My own little witch Mijn eigen heksje

This is my darling Caitlin and she is my own little witch. It's her birthday today! She was born on Hollow Night, 5 years ago. She was the start of our little Maine Coon cattery and we named it after her.
Cattery of the White Witch.
Dit is mijn eigenste lieve Caitlin en zij is mijn eigenste kleine heks. Het is immers haar verjaardag vandaag. Vijf jaar geleden werd ze op Hollow Night geboren.Zij was het begin van onze kleine Maine Coon cattery en we hebben ze genoemd naar haar. Wij heten nl. Cattery of the White Witch.
One winters day, I was up very early that morning and the moon was still in the sky I made this spooky picture of her. I put Caitlin up a big zinc garden container and there was that very early morning light. The long grasses where covered in frost and their was a very pale moon in the sky. This was the perfect picture to be on the home page of our cattery site and after 4 years it still is.
Het was een winterse dag en ik was heel vroeg op, de maan stond zelfs nog in de lucht. Ik zag een gelegenheid om een mooie spookachtige foto te maken met Caitlin. Snel nam ik een donker fleeceje, legde dat op een hele hoge zinken tuincontainer en plaatste daar Caitlin op.Het lange miscanthus gras was berijpt en met die bleke wintermaan in de lucht was het het perfecte plaatje voor de home pagina van de cattery website. Na 4 jaar prijkt ze daar nog steeds!
Those who know me a little longer also know that I have been a quilter for a long time.Cats have of course always inspired me and so I have made more then 5 quilts with cats as my inspiration. I am very proud of the little quilt above. The fabric of the border was the inspiration for the applique in the center.
I quilted it with silver cobwebs and the big cat wears a silver medallion in the shape of a pentagram, the sign of the witch.
Diegenen die me al wat beter kennen weten dat ik ook een quiltster ben. Katten hebben me natuurlijk altijd geinspireerd en ik heb meer dan 5 quilts gemaakt met katten als inspiratiebron. Ik ben heel trots op dit kleine quiltje. Het was de stof van de boord dat me inspireerde tot de applicatie van het centraal paneel. De achtergrond is gequilt met zilverdraad, in een spinnewebben motief en de grote kat draag een hanger met een pentagram erin. Het teken van de heks!

This is an even older quilt. Here my inspiration was a little drawing by Paul Klee. This cat has only dark thoughts...She thinks of the bright little bird that is on top of her head and what nasty things she could do with it......

We will celerate Halloween with a tuna dinner for the cats in order to celebrate the fifth birthday of our own little white witch.
Happy Halloween to every one!
Dit is een nog oudere quilt maar hij is zo duister dat ik hem wel vind passen bij Halloween. Hij is geinspireerd door een tekening van Paul Klee.De kat heeft duistere gedachten. Ze denkt aan dat kleine kleurige vogeltje op haar hoofd en de nare dingen die ze daar zou kunnen mee doen...
Wij zullen Halloween vieren met een tonijn diner voor de katten om de vijfde verjaardag te vieren van onze eigen kleine heks.
Happy Haloween allemaal!

A tasty meal of leftovers --- Overschotjes

This is a recipe I invented myself a while agoo and It tasted so great that I make it at least once every two weeks.
It started with some pieces of salmon in the freeser and a lot of leftover vegetables in the fridge.
I started to cube some raw patatoes. Made them only a half inch big. Then I added some diced carrots and a slice of root selery (the round white kind). I first baked the patato cubes until halfdone and then added the celary and carrot and baked until they where almost done. Then I added the green beans. Asparagues or snow peas also work well. At the last moment I added the tiny tomatoes I had grown myself. That gave a fresh touch to the meal.
Just season with salt and pepper and if you have it you can add a bit of freshy chopped dill.

Dit is een maaltje dat ik zelf bedacht toen ik eens een groot aantal restjes van groenten had en twee porties zalm in de diepvries die al lang op een maaltijd zaten te wachten. Nu ben ik zelf niet zo gek van zalm en daarom bleven ze maar in de diepvries liggen. Maar het moest er toch maar eens van komen om hem klaar te maken.
Ik begon met te kijken wat er nog in de koelkast zat van groenten. Einde van de week, je kent dat wel, nog een stuk witte knolselder en een grote wortel, enkele groene boontjes en een handvol tomaatjes....
De rauwe geschilde aardappelen sneed ik in kleine blokjes van nog geen 2 cm en deed dat ook met de knolselder en de wortel. Eerst bakte ik in een hapjespan de aardappeltjes halfgaar en deed er toen de selder- en wortelblokjes bij. Toen die zo goed als klaar waren gingen de groene boontjes erbij. Buiten groene boontjes werken ook groene asperges en peultjes heel erg goed. Wanneer al de groenten beetjgaar waren deed ik er de mini tomaatjes bij voor een frisse toets.
Kruid met peper en zout en als je het hebt doe er dan nog een eetlepel verse geknipte dille bij.
The pieces of salmon where baked until not quit done in the center and then seasoned with some mixes herbs (do not know what is exactly in them) especially for salmon and some pepper and salt. Garnish with some dill if you have it. Enjoy your leftovers meal!

De stukken zalm werden snel gebakken in een pan.Ik bak ze tegenwoordig zoals je ze in het restaurant krijgt nl niet helemaal gaar in het centrum. Ze worden gekruid met speciale zalmkruiden en peper en zout. Vraag me niet wat er exact in die zalmkruiden zit want ik weet het niet maar het is erg lekker.
Smakelijk eten zou ik zo zeggen!

Pampilles...

Today there was a fleamarket in the neigbouring town. It is only once a month and I decided to make the trip. I cam home with little more than a small box full of crystal pampilles.
You know I never knew the word for these things until recently when I saw it on a forum.

Vandaag was er rommelmarkt in de naburige stad en omdat het maar eens per maand ik besloot ik de uitstap te maken.
Helaas kwam ik met niet veel meer thuis dan een klein doosje met pampilles.
Ik kende dat woord helemaal niet totdat ik er een tijd terug op een forum van hoorde.

I could not resist them. I saw the Christmas tree glistening with these pampilles and bougth about 40 of them. I was a bit of a spend since these cost 2 euro's a piece or about 3 dollars a piece.
I love them but was a bit disappointed when at home, I inspected them more closely.
More than half of them had little pieces missing ....When I see the vendor next month I will mention it to him since he assured me that these where inspected and suppose to be perfect.

Ik kon niet aan ze weerstaan. Ik zag ze al glimmen in m'n kerstboom en kocht er een veertigtal.Het was een behoorlijke uitgave daar ze toch 2 euro per stuk kosten.

I vind ze schitterend maar ben toch behoorlijk ontgoocheld toen ik bij nadere inspectie ontdekte dat meer dan de helft van de pampilles kleine beschadigingen hebben. Wanneer ik de verkoper volgende maand zie ga ik dat toch zeggen tegen hem, te meer daar ik gevraagd had of ze perfect waren en hij zei dat ze allemaal gecontroleerd waren.

It does not totally spoil my fun since they do sparkle as much als the perfect ones...But next time I will look more carefull before spending so much og my hard earned money.

Het vergalt niet helemaal m'n plezier in mijn pampilles want de beschadigde stukken glimmen net zo mooi als de gave. Maar volgende keer ga ik toch beter uitkijken voor alleer ik m'n zuurverdiende geld spendeer aan zo iets.

Annabelle

Yesterday I saved the last pieces of summer.Autumm was predicted to come last night with rain and heavy winds so I gathered the last apples and green tomatoes in the garden and I also picked a last bouquet.
These Hydrangea's, called Annabelle, are so pretty to dry. They have this fresh tint of green that keeps very well when dryed.

Gisteren heb ik de laatste restjes van de zomer binnen gehaald. Er was ons herfst voorspeld vanaf gisteravond met veel wind enregen. Dus heb ik de laatste appels geplukt en de laatste groene tomaatjes en ook heb ik nog een boeket geplukt van de groene hortentia's.

Deze groene hortentia's Annabelle behouden goed deze groen tint wanneer ze gedroogd worden.

A vintage jug on top of the glass cabinet was the ideal vase for this green bouquet. A beautiful reminder of a summer past and a promise for a new spring.

Een oude lampetkan op de glaskast wat een ideale vaas voor dit groene boeket. Een herinnering aan een vergane zomer en een belofte voor een nieuwe lente.